肖国生：男，1972年8月，重庆奉节人，教授，农学博士，硕士生导师，第三军医大学博士后，现任重庆三峡学院生物与食品工程学院院长，重庆市万州区学术与技术带头人、万州区科技人才专项资金获得者，重庆市高等教育教学管理专家、重庆市科委人才库专家、万州区科技项目专家库专家，重庆市环境科学学会理事，重庆市环境科学学会环境与健康专业委员会委员，重庆参与环境资源审判专家。

曾在重庆畜牧科学研究院工作，2006年7月至今在重庆三峡学院生物与食品工程学院从微生物应用与开发等方面开展科研教学工作，2010年10月到第三军医大学博士后流通站工作。先后主持国家博士后特别资助项目、教育部重点项目、重庆市自然科学基金、重庆市基础与前沿研究计划项目等市级以上科研项目9项、参研国家自然科学基金等各级科研项目7项，主持国家级和市级教改项目2项。先后以第一作者、通讯作者和共同作者先后在《water research》、《Environmental Science & Technology》、《Journal of Environmental Sciences》、《PLOS ONE》、《Agricultural science in China》、《Canadian Journal of Veterinary Research》、《生态学报》等国际国内学术期刊上发表学术论文60余篇，其中SCI收录9篇，核心期刊45篇，第一作者发表的学术论文SCI最高影响因子为5.323，参编专著《当代世界人兽共患病学》、《水污染与健康》、《军事卫生微生物学》等著作4部。申请发明专利3项，获市级科研成果奖1项，获校级优秀教学成果奖二等奖2项。指导学生获国家级科技竞赛三等奖1项，市级特等奖2项。为重庆瑞宝农业集团、重庆雄森实业有限公司、重庆明乾农业开发技术有限公司等企业科技顾问，为企业创造了巨大的经济价值。